AOI Adakan Demo Masak Jelang BOF2-FHI

Senin, 28 Mei 2012

Produk organik yang dihasilkan dari pertanian tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintetis mempunyai nilai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dengan pengolahan yang tepat, nilai nutrisi  produk organik tidak akan berkurang.

Ini penting diketahui oleh masyarakat terutama ibu-ibu rumah tangga yang sebagian besar adalah penentu menu makanan di setiap  keluarga. Tak ingin kehilangan momen berbagi tips mengolah produk-produk organik yang tepat, ibu-ibu rumah tangga, darma wanita, mahasiswa, media, penggiat dan pemerhati organik lainnya hadir di acara Cooling (Demo Masak) “Sayur Segar Organik” bersama Chef Pam Minnigh, di Kedai Kopi Ijo (Kojo), Bogor, Jawa Barat, 22 Mei 2012.

Aliansi Organis Indonesia (AOI) sengaja menggelar demo masak berbahan organic ini  untuk mengkampanyekan pentingnya produk-produk organik sebagai sumber nutrisi bagi anggota keluarga dan masyarakat. Acara yang dimulai sekitar pukul 14.30 WIB ini merupakan rangkaian acara menjelang Bogor Organic Fair (BOF) 2 – Festival Herbal Indonesia yang akan dilaksanakan di Halaman Muka Kampus IPB Baranang Siang, Bogor, Jawa Barat, 9-10 Juni 2012.

Di acara demo masak ini, Chef Pam Minnigh dari Kojo menyajikan menu masakan sup krim labu, salad, saos dan mayonaise. Menurut Chef Pam Minnigh, dengan menggunakan produk organik dan lokal, menu masakan akan lebih segar dan bergizi.

Selain mendapat tips-tips memasak produk-produk organik, peserta juga mendapat goody bag menarik dari sponsor dan voucher belanja produk organik di BOF2-FHI. (ANP/SNY)